栗子鸡的做法推荐

栗子鸡的做法推荐 对于喜欢吃栗子的人而言,不仅可以当做日常的补品来吃,也可以在做鸡的时候加入进去,不仅增添了营养,并且滋补的程度更加有效,大家不妨来学习下额。 栗子......

  栗子鸡的做法推荐

  对于喜欢吃栗子的人而言,不仅可以当做日常的补品来吃,也可以在做鸡的时候加入进去,不仅增添了营养,并且滋补的程度更加有效,大家不妨来学习下额。

   栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。

   栗子跟鸡搭配,味道超棒,鲜甜美味。

   用餐人数:3-4人

   食材

   主料

   500g鸡肉 300g栗子

   配料

   适量油 适量盐 适量生抽 适量老抽

   适量糖 适量姜

   制作步骤

   1 鸡斩件,姜切片。

   2 栗子放入煮开的水里煮2分钟,捞起,趁热去衣。

   3 烧热油,把鸡倒入翻炒。

   4 把鸡翻炒变色,加入糖翻炒,再加生抽,老抽调色,加点盐。

   5 加入栗子一起翻炒。

   6 .翻炒均匀,加入适量热水。

   7 大火煮开后,盖上盖子中火焖,期间要不时翻炒。

   8 焖到汁变稠。转小火焖。

   9 剩少汁,就大火收汁。

   小贴士

   1.栗栗子放入煮开的水里煮2分钟,捞起,趁热去衣。

   2.放水要放热水,鸡肉口感比较好。

   3.收汁试试味道,按自己口味调味。

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